Kawan Abadi - Grosir Ikan Roa

Semangat pagi sahabat...

Perkenalkan kami dari Kawan Abadi penyedia grosir ikan roa.

Kawan Abadi merupakan salah satu UMKM yang bergerak di bidang kuliner yang menyediakan berbagai macam produk hasil perikanan diantaranya adalah aneka olahan ikan roa.

Ikan roa adalah sejenis ikan laut yang dikenal dengan nama ilmiahnya, Engraulis japonicus. Ikan roa termasuk dalam keluarga Clupeidae dan biasanya ditemukan di perairan tropis dan subtropis, termasuk di perairan Indonesia.

Ikan roa memiliki ukuran tubuh kecil hingga sedang, dengan panjang sekitar 10 hingga 15 cm. Ikan ini memiliki tubuh yang ramping dan memanjang, dengan sisik kecil dan sirip yang relatif besar. Ikan roa umumnya berwarna keperakan atau kehijauan di bagian punggungnya, dan perutnya berwarna putih perak.

Ikan roa hidup dalam kelompok besar dan biasanya berenang di perairan yang dangkal dekat pantai. Mereka merupakan ikan pelagis, artinya mereka hidup di perairan terbuka dan bergerak secara kolektif. Ikan roa adalah jenis ikan yang bermigrasi, sering kali melakukan perjalanan jauh dalam jumlah besar untuk mencari makanan.

Secara kuliner, ikan roa sering digunakan dalam berbagai hidangan, terutama sebagai bahan utama dalam pembuatan ikan asin atau ikan teri. Ikan roa yang diasinkan memiliki cita rasa yang khas dan sering digunakan sebagai bumbu atau tambahan pada hidangan nasi atau mi goreng. Ikan roa juga dapat diolah menjadi saus ikan atau digunakan sebagai pelengkap dalam hidangan sushi atau sashimi.

 

Ikan Roa merupakan salah satu bahan makanan yang ada di Manado dan sudah menjadi ciri khas. Aneka olahan yang di sediakan yaitu berupa Sambal roa serta menyediakan bahan baku bagi pelaku usaha lainnya yang menggunakan bahan baku ikan roa.

Produk yang menggunakan bahan baku Ikan Roa menjadi salah satu pilihan terbaik bagi setiap customer lebih khususnya bagi setiap ibu-ibu rumah tangga.

Dari berbagai macam jenis kuliner di manapun Sambal roa tetap tidak pernah ketinggalan dalam penyajian hidangan manapun seperti di acara- acara formal maupun informal.Sambal roa adalah hidangan sambal khas dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Sambal ini terbuat dari ikan roa yang diolah dan dicampur dengan bumbu-bumbu khas seperti cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan rempah-rempah lainnya.

Ikan roa adalah sejenis ikan laut yang biasanya dijadikan bahan utama dalam sambal roa. Ikan ini memiliki tekstur yang kering dan gurih, sehingga cocok digunakan sebagai bahan dalam sambal. Biasanya, ikan roa diolah terlebih dahulu dengan cara diasap atau dikeringkan sebelum dihaluskan menjadi bubuk atau potongan-potongan kecil.

Sambal roa memiliki rasa yang pedas dan sedikit asin. Rasanya yang kaya dan kompleks membuatnya menjadi pilihan favorit bagi pecinta makanan pedas. Sambal roa sering disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti nasi goreng, mie goreng, atau bubur Manado. Selain itu, sambal roa juga dapat digunakan sebagai bumbu tambahan dalam masakan lainnya untuk memberikan rasa pedas dan gurih.

Sambal Roa merupakan salah satu produk yang paling banyak di minati oleh customer yang mana selain menjadi ciri khas daerah Sulut (Kota Manado) rasanyapun yang tak kalah dengan sambal sambal lain.

Pilihan untuk menggunakan sambal roa atau tidak tergantung pada selera pribadi. Namun, ada beberapa alasan mengapa sambal roa bisa menjadi pilihan yang menarik:

1. Rasa yang unik: Sambal roa memiliki rasa yang khas dan berbeda dari jenis sambal lainnya. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan sedikit asin dari ikan roa memberikan sensasi yang unik dan menyenangkan bagi lidah.

2. Kelezatan kuliner Manado: Sambal roa adalah salah satu hidangan khas dari Manado, yang terkenal dengan masakan pedas dan beragam rempah-rempah. Jika Anda tertarik dengan kuliner daerah Indonesia yang kaya akan rasa dan keunikan, sambal roa adalah pilihan yang tepat.

3. Menambah variasi dalam masakan: Sambal roa dapat digunakan sebagai tambahan atau bumbu dalam berbagai masakan. Selain hidangan khas Manado, Anda dapat mencampurkan sambal roa ke dalam nasi goreng, mie goreng, sup, atau hidangan lainnya untuk memberikan sentuhan pedas dan gurih yang berbeda.

4. Kandungan gizi dari ikan roa: Ikan roa mengandung protein, asam lemak omega-3, dan berbagai nutrisi penting lainnya. Dengan menggunakan sambal roa, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari ikan roa sebagai bagian dari hidangan Anda.

Kawan Abadi menyediakan berbagai macam varian produk yang menggunakan bahan baku ikan roa diantaranya ada Sambal Roa Manis, Sambal Roa Pedas dengan ukuran yang bervariatif.

Bagi para sahabat yang berniat ingin memiliki produk ini langsung saja menghubungi kami !

Google Maps

Whatsapp

Facebook

Instagram